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維生素C棕櫚酸酯生產廠家

更新時間:2020-12-27 點擊量:32

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1.L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是抗氧保鮮劑

用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果明顯。且耐高溫,適用於食品原料、化妝品等,並適用於烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優於植物油。常用於含油食品、食用油、動植物油及化妝品中,也可用於各種食品及奶粉中。

2.【用途】:抗氧化劑;護色劑;營養強化劑。

 食品添加方麵:抗氧化劑;護色劑,用於保護易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動、植物油脂及多類食品中使用,如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果;油炸製品,防止脂質酸敗,延長貨架期等(如方便麵,薯片, 煎魚,煎烤肉製品類等)  

日化用品方麵:脂溶性祛斑美白。
保健方麵:保護有效成份,防止氧化;Vc營養強化劑, 無胃腸刺激。

運用:用於食品可起到抗氧化、食品(油脂)護色、營養強化等功效 

用法用量:嬰兒食品罐頭0.2 g/kg 即食穀物燕麥0.2g/kg,嬰幼兒斷奶期食品0.05g/kg,麵包方便米麵製品0.2g/kg.乳粉0.5g/kg,人造奶油氫化植物油0.2g/kg 

食品營養強化是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養,滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

 

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