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更新時間:2019-12-20

所屬分類:木糖醇

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木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質,也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中,經過深加工而製得的,是一種天然健康的甜味劑。
木糖醇白色晶體,外表和蔗糖相似,

詳細說明:

品牌自營品牌規格25kg/1件
供貨周期現貨主要用途食品、飼料增甜、功能性甜味劑等
應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,製藥

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[中文]: 木糖醇

[英文]: xylosic a lcohol;xylitol

[說明]: CH2OH(CHOH)3CH2OH 又名戊五醇。白色粉狀或顆粒狀結晶。熔點92~93℃。有吸潮性。無毒。甜味。和山梨糖性質相似。作表麵活性劑、助劑、增塑劑;用於塗料工業製備深色漆和調和漆;還用作絕緣材料和高壓電纜料。由玉米芯的水解產物,經過加氫製得。


木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質,也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中,經過深加工而製得的,是一種天然健康的甜味劑。


木糖醇白色晶體,外表和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味劑,味涼、甜度相當於蔗糖,熱量相當於葡萄糖。是未來的甜味劑,是蔗糖和葡萄糖替代品。


木糖醇是白色晶體,外表和味覺都與蔗糖很像。從草莓视频安卓应用下载app來說,木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點:每克2.4卡路裏,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應用與食品中。在一些國家它是很受糖尿病人歡迎的一種甜味劑。在美國,為了某些特殊目的可以作為食品添加劑,不受用量限製的加入食品中。

 

【木糖醇的功能】


1. 木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑:木糖醇是人體糖類代謝的中間體,在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下,無需胰島素促進,木糖醇也能透過細胞膜,被組織吸收利用,供細胞以營養和能量,且不會引起血糖值升高,消除糖尿病人服用後的三多症狀(多食、多飲、多尿),是糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。


2. 木糖醇改善肝功能:木糖醇能促進肝糖元合成,血糖不會上升,對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治療乙型遷延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效,是肝炎並發症病人的理想輔助藥物。

3. 木糖醇的防齲齒功能:木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果,首先是木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用,抑製鏈球菌生長及酸的產生;其次它能促進唾液分泌,減緩PH值下降,減少了牙齒的酸蝕,防止齲齒和減少牙斑的產生,可以鞏固牙齒。


4. 木糖醇的減肥功能:木糖醇為人體提供能量,合成糖元,減少脂肪和肝組織中的蛋白質的消耗,使肝髒受到保護和修複,消除人體內有害酮體的產生,不會因食用而為發胖憂慮。可廣泛用於食品、醫藥、輕工等領域。

 

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