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異亮氨酸生產廠家

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更新時間:2019-12-20

所屬分類:異亮氨酸

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異亮氨酸
性狀: 白色結晶小片或結晶性粉末 略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約於284℃熔化並分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學性能穩定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶於水(4.03g/100ml,20℃),微溶於熱乙醇,溶於稀無機酸和堿性溶液。不溶於冷乙醇和 屬於必需氨酸。

詳細說明:

品牌自營品牌規格25kg/1件
供貨周期現貨主要用途食品、飲料、保健品等補充營養。
應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,製藥

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英文名:isoleucine

符號:Ile,又稱異白氨酸。

學名:α -氨基-β-甲基戊酸脂肪族中性氨基酸。蛋白質的基本組成。人體必需氨基酸。

化學式:CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH .分子量:131.17 。菱形葉片狀或片狀晶體,味苦。熔點:284攝氏度。溶於水,微溶於乙醇。肉類中含量較多。

異亮氨酸isoleucine a-氨基酸之一。因為分子內有2個不對稱碳原子。所以有4種立體異構體。L-異亮氨酸存在於各種蛋白質中,D-異亮氨酸是抗菌素——杆菌肽的結構成分,但不存在於蛋白質中。其它立體異構體有L- 和D-異亮氨酸。L-異亮氨酸是必需氨基酸之一,與結構類似的纈氨酸、亮氨酸在營養上有相關性。雖為糖性氨基酸,但稍呈生酮作用。在生物體內從異亮氨酸經氨基轉移及脫羧反應生成的a-甲基丁酰輔酶A,進行類似脂肪酸的分解後,生成乙酰輔酶A與丙酰輔酶A,後者成為琥珀酰輔酶A,進入檸檬酸循環。用細菌合成時,已知它們要由蘇氨酸和丙酮酸二羥基酸→a-酮酸。

 氨基酸類藥。為營養增補劑,與其他碳水化合物,無機鹽和維生素混合後供注射用。與其他氨基酸配伍共用於氨基酸輸液及製劑。不良反應及禁忌:補Chemicalbook充氨基酸時,補充的異亮氨酸和其他氨基酸要求保持適當比例。若異亮氨酸用量過大,反而會產生營養對抗作用,引起其他氨基酸的消耗及負氮平衡。

 營養增補劑。L-異亮氨酸為人體必須氨基酸之一,每天最低需要量約0.7g,但過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用,有礙發育。本品可強化各種食品,如小麥粉、麥Chemicalbook穀蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限製氨基酸,宜於強化,該品還與其他必需氨基酸共用於氨基酸製備及氨基酸輸液。該品也用於生化研究、細菌學及組織培養。

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