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更新時間:2020-11-17
所屬分類:組氨酸
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組氨酸 histidine
組氨酸 histidine 堿性α-氨基酸之一。各種蛋白質中都含有L型組氨酸,也是存在肌肉中的一種肌肽成分。
堿性可與酸反應產生鹽,由Pa-uli反應即和重氮苯磺酸反應產生紅色。對人體來說,組氨酸可由普通的中間代謝產物合,因此一直被認為是非必需氨基酸,但隨研究的深入,人們發現幼齡動物和嬰兒體內的組氨酸合成量不能滿足機體生長需要,即使是成年動物,若不從食物中補充,體內合成的也不能滿足需要,所以人們又稱之為半必需氨基酸。
現在已經知道,在生物體內的主要代謝途徑有通過組氨酸脫氨酶進行脫氨,通過脫羧酶形成組胺以及氨基轉移反應。生物合成是從ATP的腺嘌呤部分和磷酸核糖絲磷酸形成咪唑甘油磷酸,進行氨基轉換反應。
L-組氨酸是一種半必需氨基酸,對於嬰幼兒及動物的成長尤其重要。可作為生化試劑和藥劑,還可用於治療心髒病,貧血,風濕性關節炎等的藥物。
用於生化研究,醫藥上用作治療胃潰瘍、貧血、過敏症等。
氨基酸類藥。氨基酸輸液及綜合氨基酸製劑的主要成分,用於治療胃潰瘍,貧血及心絞痛、主動脈炎、心功能不全Chemicalbook等心血管係統疾患。不良反應和禁忌:低毒,成人中毒量>64g/日。如鹽酸組胺酸注射有頭疼、潮紅、熱感。
營養增補劑。氨基酸輸液及綜合氨基酸製劑的極重要成分。醫藥上用於治療胃潰瘍、貧血、過敏症等。
從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧幹燥製得血粉,每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽([7048-02-4])。將含有L-組氨酸的洗脫液,濃縮至出現結晶,Chemicalbook趁熱用鹽酸調至pH為2.5,立即加入2倍於溶液量的乙醇,靜置,沉澱,過濾,即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品,經脫色、重結晶、幹燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產物中提取。
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