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木糖醇廠家生產廠家

木糖醇廠家生產廠家

更新時間:2020-06-13

所屬分類:木糖醇

訪問次數:44

簡要描述:木糖醇廠家生產廠家
主要用於食品添加劑用途食品添加劑甘味劑用途甜味劑,改善肝功能和抗脂肪肝,防齲齒,減肥.生產方法農產品加工下腳(如玉米芯、棉籽殼、甘蔗渣和稻殼等)中所含多縮戊糖經酸性水解成木糖,精製後,再在催化劑鈉汞齊存在下加氫製得粗木糖醇,再經濃縮、結晶、分離,得結晶狀木糖醇。

詳細說明:

品牌自營品牌規格25kg/1件
供貨周期現貨主要用途食品、飼料增甜、功能性甜味劑等
應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,製藥

 木糖醇廠家生產廠家  木糖醇廠家生產廠家

中文名稱:木糖醇

中文同義詞:木糖醇;1,2,3,4,5-五羥基戊醇

英文名稱:Xylitol

英文同義詞:xylosicalcohol;XYLITOLCRYSTALLINE;XYLITOL,FORBIOTChemicalbookECHNOLOGICALPURPOSES

CAS號:87-99-0

分子式:C5H12O5

分子量:152.15

EINECS號:201-788-0

木糖醇的水溶液對熱有較好的穩定性,是製作適合糖尿病人飲用的保健飲料的理想甜味劑,是我國GB2760—1996規定允許使用的食品用甜味劑,可代替葡萄糖、果糖作為機體的能源,也是體內合成核酸和進行解毒的重要物質。因Chemicalbook為糖尿病人胰島素分泌不足,葡萄糖不能轉化成6-磷酸葡萄糖,而木糖醇的代謝與胰島素無關,因此不會增加糖尿病患者的血糖值。木糖醇還具有抑製酮體生成的特殊功能,可以降低肝病患者的轉氨酶,增強肝髒功能,促進脂肪的代謝。

木糖醇又稱戊五醇或五碳醇,是一種五元醇,屬單糖化合物,是由植物纖維原料水解而得的木糖,再經還原生成的具有5個碳原子和5個羥基的直鏈多元醇。天然存在於香蕉、草莓、胡蘿卜、楊梅、洋蔥、萵苣、花Chemicalbook菜、菠菜、蘑菇中。內消旋體,從乙醇中結晶者為單斜晶係或斜方晶係白色晶體或結晶性粉末。晶型有α型(亞穩態、單斜晶係晶體)及β型(穩態、斜方晶係晶體)。無嗅。味甜清涼,易溶於水、乙醇,略溶於甲醇

 用作食品甘味劑用途是一種具有營養價值的特殊甜味劑。溶於水吸熱,食用時口感清涼,且不致齲,也適合糖尿病使用。我國規定可用於糕點、飲料、糖果中,以代替蔗糖,按生產需要適量使用。用途營養甜味劑,主要供糖尿病患者和作為防齲齒用甜味劑。保濕劑。用途有Chemicalbook機合成原料,可製取表麵活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及塗料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易揮發的增塑劑。木糖醇可代替甘油,應用於造紙、日用品及國防工業中。由於它是多羥基化合物,具有甜味、無毒、適用於低熱值食品和糖尿病人用作甜味劑。



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