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泛酸鈣的生產廠家

泛酸鈣的生產廠家

更新時間:2020-07-08

所屬分類:維生素

訪問次數:30

簡要描述:泛酸鈣的生產廠家
白色結晶粉末。無臭。味甜而後稍有苦味。 易溶於水和甘油,195~196℃分解。對光、氧、熱均具有穩定性

詳細說明:

品牌自營品牌貨號泛酸鈣的生產廠家
規格25kg/1件供貨周期現貨
主要用途增強營養成分應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,製藥

泛酸鈣的生產廠家

一、簡介

製備或來源:由丙烯腈、氨、氫氧化鈉、氧化鈣反應生成的β-氨基丙酸鈣與異丁醛 氰 hua 鈉反應生成的α-羥基-β,β-二甲基-γ-丁內酯合成dl-泛酸鈣,再經拆分製得。

二、性狀

泛酸的右旋異構體鈣鹽。B族維生素之一,僅右旋體有維生素活性。白色粉末,無臭,帶苦味。有輕微吸潮性。熔點170~172攝氏度,分解溫度195~196攝氏度。在空氣、日光中較穩定。對酸及堿不穩定,PH值5.0~7.0時 穩定.1g溶於約3ml水。溶於甘油,不溶於乙醇 

三、用途 

維生素B5也是營養補充劑。主要用於食品添加劑及飼料添加劑。除特殊營養食品外,使用量須在1(以鈣計)以下。奶粉強化時為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02可增強風味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季結晶;可緩衝及糖精等的苦味。 

另外,d-泛酸鈣還可用於保健食品。目前國內外很多保健食品都添加泛酸鈣,如養生堂的“成人維生素” ldquo;成長快樂”等 nbsp;泛酸雖然廣泛存在於食品中,但在加工過程中要損失20%~40%,甚至高達50%。因此,在一些強化食品中應適當添加d-泛酸鈣。根據我國衛生部《食品營養強化劑使用衛生標準》,每公斤嬰幼兒食品中添加15~28 mg(以泛酸計)、每公斤飲液中添加2~4 mg(以泛酸計)。

彌補營養素的損失,維持食品的天然營養特性
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白麵中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養素的損失也不同。在實際生產中,應該盡量減少食品在加工過程中損耗。

泛酸鈣的生產廠家

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